Reduce tus niveles de colesterol

Seguramente, una vez que te diagnosticaron altos niveles de colesterol en sangre, las recomendaciones fueron que realizaras actividad física y que adoptaras una dieta baja en grasas saturadas, rica en fibra y en ácidos omega. Estas medidas pueden reducir el colesterol pero, en ocasiones, no de manera suficiente. En estos casos, quizá sean necesarios medicamentos o la inclusión de esteroles y estanoles vegetales en tu alimentación. ¿Quieres saber más de ellos? Sigue leyendo.

¿Qué son los esteroles y estanoles vegetales?

Son sustancias alcohólicas liposolubles que forman parte de frutas, semillas, hojas y tallos de prácticamente todos los vegetales. Su estructura es similar a la del colesterol, y reducen los niveles de esta sustancia grasa en la sangre ya que inhiben parcialmente su absorción en el intestino.